عصير الشمندر او البنجر

المقادير:


حبة شمندر المعروف كذلك بالبنجر

نصف برتقالة
نصف تفاحة
ملعقة سكر
كأس ماء
طرقة ال طرقة التحضير:

يقشر الشمندر ويوضع في خلاط مع البرتقال و التفاح لتحسين الطعم وهذا لان الشمندر ليس له طعم ويوضع الماء والسكر ويخلاط ثم يصفى ويشرب مع العلم أنة مفيدفي زيادة الدم