تشيز كيك سهل وفخم بالصور

تشيز كيك سهل وفخم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..

حبيت اقدم لكم هذا الطبق السهل والفخم بنفس الوقت اهداء بسيط مني لبيت حواء اتمنى ان يحوز على رضاكم وان شاء الله القادم احلى واضخم...

المقادير :
4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .

الطريقة :

-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .

وبالهناء والعافية..