اللمة المغربية النسائي
اهلا وسهلا بوردة الدار عطرت وانرت منتديات اللمة المغربية
اسمحي لنا ان نكون لك صديقة واخت ,المنتدى يسعد بانضمامك الينا فلا تبخلي علينا بالفائدة املين ان تستفيدي معنا وان ينال المنتدى وطاقمه رضاك واستحسانك
رمضان كريم


اللمة المغربية غير عند لالامولاتي<<< للنساء فقط>>>
 
الرئيسيةبوابة اللمةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ayanora
مشرفات
مشرفات
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 607
العمر : 25
نقاط : 1706
تاريخ التسجيل : 06/07/2012

مُساهمةموضوع: طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز   الجمعة 10 أغسطس 2012, 06:35

طريقة خدعة تحويل الكاكاو الى لوز

مقادير لتحويل الكاوكاو الى لوز

روح او عطر اللوز
كيلو كاوكاو بلا قشور
حامض

طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز

ناخد الكاكاو الي بلا قشور راه كيتباع مقشر و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات حامضات أو 5 حسب الحجم حتى يتغطى كلو

وضع الكاوكاو في عصير الحامض و ترك لمدة ليلة كاملة



في الصباح ناخد ربع الكمية من عطر اللوز في قدرالكسكاس به 2 لتر ماء

و في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز معه

نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق





و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع

حداري كل مرة و نراقبوا القدر إلا نشف نزيدو لماء

حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نحيدوه و نخليوه ينشف




ندخلوه للفرن و نراقبوه مزيان مخصوش يتحرق غير ينشف و يتغير لونو للوردي الفآآآآآآتح

نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد



نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية و نضع كل العطراللوز المتبقي و قشور الليمونات الي استعملنا لعصير تاعهم

و يطحن الكل



ه يمكن استعماله كما نستعمل اللوز


نحصل على لوز حقيقى يوضع في علبة بلاستيك محكمة الغلق و يدخل الى المجمد الى حين الاستعمال





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللمة المغربية النسائي :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: منتدى الطبخ العام :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: