اللمة المغربية النسائي
اهلا وسهلا بوردة الدار عطرت وانرت منتديات اللمة المغربية
اسمحي لنا ان نكون لك صديقة واخت ,المنتدى يسعد بانضمامك الينا فلا تبخلي علينا بالفائدة املين ان تستفيدي معنا وان ينال المنتدى وطاقمه رضاك واستحسانك
رمضان كريم


اللمة المغربية غير عند لالامولاتي<<< للنساء فقط>>>
 
الرئيسيةبوابة اللمةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السفة المدفونة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لالامولاتي
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 819
العمر : 35
الموقع : http://lamsathawwa.com/vb/index.php
نقاط : 1543
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

مُساهمةموضوع: السفة المدفونة بالصور   الثلاثاء 21 أبريل 2009, 00:31






[size=16]نحتاجوا مقدار كيلو من الشعرية الرقيقة الخاصة بالسفة انفوروها 3 مرات


في التفويرة الاولى ندهن الشعرية بالزيت و في الثانية ترش بالماء المملح و تترك لتشربه مدة 10 دقائق و في الثالثة ترش كذلك بالماء و نزيد عليها الزبيب المنقوع من قبل لما تنضج اندهنوها بالزبدة ثم نزيد عليها السكر كلاصي
ناخدوا طنجرة انعملوا فيها الزيت الرومية و الزبدة و مقدار 4 بصلات متوسطين و مشلضين نتركها حتى تتقلى ثم نزيد الدجاجة وزنها تقريبا كيلو و نصف مقطعة اطراف ثم الملح . ليبزار . سكينجبير . اعواد القرفة . الزعفران الحر و القصبور و المعدنوس و نترك الكل يتقلى ثم نزيد شوي ماء و نتركها لتنضج.
من بعد ناخذ لحم الدجاج نفصل العظم عن اللحم ثم نقطع اللحم قطع صغيرة




نترك البصل يتقلى الى ان تطلع الزيت ثم نزيد 8 بيضات و نتركه على النار حتى ينضج مع التحريك المستمر المهم مثل طريقة البسطيلة




انسلقوا اللوز وا نقشروه و نقليوه في الزيت ثم اانطحنوه امهرمش شوي و انخلطوا معه السكر كلاصي




ناخذ صحن التقديم انفرشوا طبقة الشعرية





ثم البصل مع البيض



ثم اللوز المهرمش مع السكر كلاصي




بالصحة والراحة
[/size]

_________________







مرحبا بالغاليات في منتديات
اللمة المغربية والعربية
[b]
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lamsathawwa.com/vb/index.php
ام نسرين
عضورة نشيطة
عضورة نشيطة
avatar

عدد الرسائل : 21
نقاط : 23
تاريخ التسجيل : 24/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   السبت 25 أبريل 2009, 10:16

تتشهي الله يعطيك صحة فكرة غزالة ورئعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لالامولاتي
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 819
العمر : 35
الموقع : http://lamsathawwa.com/vb/index.php
نقاط : 1543
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   السبت 25 أبريل 2009, 18:55


_________________







مرحبا بالغاليات في منتديات
اللمة المغربية والعربية
[b]
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lamsathawwa.com/vb/index.php
omwalid
عضوة فعالة
عضوة فعالة
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 20
نقاط : 24
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   الخميس 30 أبريل 2009, 02:47

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لالامولاتي
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 819
العمر : 35
الموقع : http://lamsathawwa.com/vb/index.php
نقاط : 1543
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   الخميس 30 أبريل 2009, 05:44


_________________







مرحبا بالغاليات في منتديات
اللمة المغربية والعربية
[b]
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lamsathawwa.com/vb/index.php
ام ادم

avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 2
نقاط : 2
تاريخ التسجيل : 09/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   الجمعة 11 سبتمبر 2009, 09:15

تبارك الله علك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جهينة

avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: السفة المدفونة بالصور   الجمعة 18 مارس 2011, 09:38

ماشاء الله عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السفة المدفونة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللمة المغربية النسائي :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: منتدى الطبخ العام-
انتقل الى: