لعمل كريم منزلي

بسم الله الرحمن الرحيم

عندي لكم اليوم عجينة مثل القطن لجميع المعجنات

3 كاسات طحين 5 ملاعق حليب بودرة (نيدو أو غير) 1 ملعقة بكنغ باودر (خمارات صاشي) 1 ملعقة خميرة خبز 1 فنجان زيت 1 فنجان سكر ناعم
قبسة ملح
ماء دافئ للعجين

الطريقة :

تخلط المقاد ير مع بعض لين الحصول على عجينة لينة وبعدين تشكلينها كما تريدين

لعمل قشدة في المنزل

المقادير :

3 أكواب حليب
نصف كوب كريما طازجة
5 ملاعق دقيق ذرة
4 ملاعق سكر
ماء ورد وماء زهر
الطريقة :

يغلى الحليب ويضاف اليه السكر ثم يدوب النشا في الحليب البارد يخلط مع الحليب المغلى
يحرك حتى الحصول على صلصة كثيفة ثم تضاف الكريما الطازجة و تخلط مع الصلصة
نضيف ماء الورد و ماء الزهر بعد رفعها من على النار وبصحة وعافية